シチリア料理を堪能しよう!
シチリア或いはシシリーというのがカタカナ表記として正統な様で、
今月初めにFBに投稿したチラシを修正しました!
改めてご覧ください!
シシリー島は長靴型のイタリア半島の指の先、地中海のほぼ真ん中にありますね。
風光明媚というのは此処の為にある様な言葉じゃないでしょうか?
古代ギリシャからローマやイスラムの文化・文明も入ってきた歴史を持つ、
地中海の文明の十字路と言われています。
今回シチリア料理を披露してくれるターノは、そのスキルは勿論のこと、
強い郷土愛とコダワリを持っています。シチリアワインを含めて楽しみなこと
この上ありません。
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